Unieke ideeën voor een grote opening van een restaurant

Een grootse opening is de eerste kans voor uw restaurant om een ​​plons te maken in de gemeenschap. Het is een kans om de faciliteit, het eten en de atmosfeer aan potentiële klanten te introduceren. Met een geweldige openingshandeling kun je een buzz creëren in de community die je onderscheidt van de concurrentie en nieuwe klanten binnenhaalt.

Gemeenschapsdiner

Verander uw grootse opening in een feest om een ​​gevoel van gemeenschap rondom het restaurant te creëren. Doe speciale moeite om contact te maken met mensen die op loopafstand wonen; hand-lever uitnodigingen om een ​​persoonlijke connectie te creëren en goodwill te creëren in jouw regio. Serveer buiten en binnen, huur een band om te spelen en als je kunt, touw van de straat of de parkeerplaats. Als uw restaurant een thema heeft, gebruik het dan als inspiratie voor de muziek en decoraties.

Gratis extra's

Waar je ook bent, mensen houden van gratis dingen. Bied tijdens een grote opening een speciaal voordeel om mensen geïnteresseerd te krijgen. U kunt bijvoorbeeld een gratis dessert aanbieden bij de aankoop van een diner, of een gratis welkomstdrankje. Door extra waarde te bieden zonder extra kosten, kunt u mensen overhalen om uw restaurant te kiezen boven een andere.

Speciaal menu

Geef klanten de kans om verschillende gerechten op uw menu te proberen door een speciaal menu aan te bieden voor uw grootse opening. Als uw menu het toelaat, gebruik dan een tapas-achtig menu met miniatuurversies van elk gerecht. Door dit te doen, kunt u mensen aan meer menu-items blootstellen en hen de kans geven om borden rond de tafel te delen.

schenking

Word partner van een lokale liefdadigheidsinstelling voor uw grootse opening. Kies een organisatie die speciaal is voor uw bedrijf of voor uw persoonlijke leven en maak het verhaal onderdeel van uw promotiemateriaal. Door potentiële diners het inzicht van een insider te geven, kunt u een verbinding tot stand brengen en nieuwsgierigheid stimuleren. Doneer een deel van de opbrengst van de dag aan het goede doel om een ​​positieve reputatie te creëren en relaties op te bouwen.

Privé-ontvangst

Neem contact op met communitygroepen die in de toekomst misschien gebruik willen maken van uw restaurantfaciliteiten of cateringdiensten door een selecte privé-receptie te houden. Kies invloedrijke mensen in de gemeenschap: openbare functionarissen, journalisten, lokale ondernemers, en plan een speciale avond vóór de grote feestelijke opening. Geef een rondleiding door uw instelling, bereid een diner voor en stuur ze naar huis met visitekaartjes en een menukaart.