De soorten voorraadopslag

Voorraad bestaat uit producten die op aankoop wachten. Hoe uw bedrijf het opslaat, hangt af van ruimte, kosten, bederfproblemen, behoeften aan betere efficiëntie en of u uw meest recente aankopen of houdbaarheidsaandelen wilt verwijderen. Met name wanneer u uw voorraad verplaatst (first-in, first-out of last-in, first-out), is dit van invloed op hoe u de voorraad waardeert, en daarmee de winst en belastingen van uw onderneming.

Blok stapelen

Bij het stapelen van blokken begint de opslag op een pallet of op de vloer. Uw opslagkosten zijn minimaal omdat u geen extra apparatuur of materialen nodig hebt. De wisselwerking voor lagere kosten is het gebrek aan gemakkelijke toegang; uw werknemers kunnen alleen aandelen ophalen op de voorkant van de stapel. Blokstapelen werkt goed met voorraad die u van plan bent vrij snel te gebruiken of verkopen, met name afgeprijsde koopwaar. Voorraad onderaan moet zelfvoorzienend zijn en andere items kunnen bevatten; zo kunt u hetzelfde type product op een enkele pallet of stapel hebben.

rekken

Opslagrekken bieden de ondersteuning en het gemak ontbreekt bij een block-stacking aanpak. Hoe u rekken ontwerpt, hangt af van het feit of u last-in, first-out of first-in, first-out voorraadbeheer gebruikt. Last-in, first-out bewerkingen maken gebruik van drive-in racks of push-back racks die op het bovenste niveau gesloten zijn. In deze racks hebben werknemers slechts één uiteinde toegang tot de voorraad. Drive-through-racks maken laden en lossen op meerdere plaatsen mogelijk en doorstroom racks vertrouwen op de zwaartekracht om de voorraad van boven naar beneden te duwen; deze methoden werken met first-in, first-out management.

Planken en bakken

Rekken en bakken kunnen de stationaire, mobiele of flexibele vorm aannemen. Als u gangpaden wilt verwijderen en meer opslagruimte wilt maken, kunt u gangspaarders kiezen die de inventaris schuiven of volgen. Drukknop- of geautomatiseerde draaimolens voor carrousels hebben de benodigde inventaris nodig voor de gebruiker of systeembeheerder. Bakken kunnen effectief kleine hoeveelheden items van verschillende groottes opslaan.

Centrale opslag

U en uw personeel kunnen de voorraad gemakkelijker openen en accuraat volgen in een enkele opslaglocatie, zoals een magazijn of een magazijn. Centrale opslagsystemen zijn afhankelijk van bakken en schappen of andere gespecialiseerde technieken. Bij centrale opslag komt er echter minder veiligheidsvoorraad of voorraad die u bewaart als buffer of reserve in geval van onverwachte pieken in de vraag.

Point-of-Use opslag

Just-in-time en repetitieve productieactiviteiten maken gebruik van point-of-use-opslag. Voorraad wordt met zijn gebruikers op een station of in de winkel geplaatst. Point-of-use betekent minder handlers en lagere bedrijfskosten. Er is weinig behoefte aan een magazijn of centrale locatie en het onderhoud, de beveiliging of voorzieningen voor een dergelijk gebouw. Uw medewerkers kunnen gemakkelijk voorraad verkrijgen via point-of-use opslag.

Droge opslag

Restaurants, kruideniers en andere levensmiddelenbedrijven gebruiken droge opslag voor brood, pasta en andere droge voedingsmiddelen. Een juiste temperatuur, ventilatie, licht, reinheid en vochtigheidsgraad zijn van cruciaal belang om bacteriën en roest in uw producten te vermijden. Als je een droge inventaris hebt, houd je opslagruimte tussen 50 en 70 graden Fahrenheit en 50 tot 60 procent relatieve luchtvochtigheid. Vermijd hoge temperaturen door minimaal twee voeten tussen uw inventaris en het plafond te houden. Droge opslag is afhankelijk van uw personeel dat labels en bakken op de juiste manier labelt en beveiligt. Omdat veel droge goederen een korte houdbaarheid hebben, roteren bedrijven die droge opslag gebruiken, hun voorraad op first-in-first out basis.

Koude opslag

Bepaalde voedselinventarisatie wordt opgeslagen in koelkasten, koelers en diepvriezers om de veiligheid te behouden en de kwaliteit te behouden. Typisch, koelkasten houden voedsel tot zeven dagen; als u geen voedsel snel nodig heeft, kunt u vriezers gebruiken, die bepaalde voedingsmiddelen tot een jaar kunnen bewaren. Producten zoals eieren, karnemelk, pudding, roomkaas, koekjes en pizzadeeg bevriezen niet goed, maar sommige sappen kunnen wel een jaar in de vriezer blijven zitten.