Wat zijn de goede manieren om een coffeeshop te openen?
Goede coffeeshops roepen mentale beelden op van warmte, gezelligheid en tevredenheid. Het kennen van het klantenbestand en de voorkeurssfeer ervan, gaat een lange weg naar het succes van een winkel. Bij het ontwerpen van een coffeeshop is een spelplan voor promotie en groei essentieel. Marketingprogramma's, gecombineerd met bovengemiddelde producten en service, zullen het bedrijfsresultaat verbeteren.
Goede locatie
De juiste locatie plaatst de winkel voor zoveel mogelijke koffiedrinkers als mogelijk. Bedrijvencentra, universiteiten, winkelcentra en grote ziekenhuizen bieden een vast publiek voor het product. De smaak van de koffie en de klantenservice van de winkel zorgen ervoor dat het bedrijf open blijft, maar als het op een geweldige locatie is, neemt de mogelijkheid om klanten te trekken toe. Zoeken naar locaties moet ook tijd doorbrengen in het gebied dat onderzoek doet naar de hoeveelheid voetverkeer op verschillende dagen. Of de winkel een drive-throughservice zal aanbieden, moet ook worden overwogen bij het kiezen van de beste locatie.
Barristers
Opgeleide, enthousiaste barristers geven de koffieshop een air van kwaliteit. Barristers worden opgeleid in koffieproductie, smaak en deskundige voorbereiding. Een manier om de trainingskosten te verlagen, is het inhuren van al getrainde barristers die in andere coffeeshops hebben gewerkt.
Marketing Pre-Opening
Het op de markt brengen van de coffeeshop voordat deze wordt geopend, haalt het woord tevoorschijn. Focus op unieke kwaliteiten die de winkel zal hebben, evenals het gemak dat het biedt aan lokale klanten. Een website die handtekeningskoffie van de handtekening kenmerkt zal de rente van koffiewinkelkenners hoogtepunt bereiken. Promotionele prijzen en twee-op-één kortingsbonnen stimuleren nieuwe klanten om het uit te proberen. Lattes die 20 procent voor de eerste week worden aangeboden, kunnen latte-liefhebbers aantrekken die nog niet eerder van de nieuwe locatie hadden gehoord.
Zoek een niche
Het opzetten van een winkel in de buurt van een universiteit vraagt om een vrolijke, leuke sfeer. Banken, kussens en Wi-Fi maken het een comfortabele plek om te zijn. Voor zakelijke klanten is een vergadervriendelijke instelling in orde. Koffie die in beklede bekers wordt geserveerd om morsen op belangrijke documenten te voorkomen, zal de lokale zakenmensen aantrekken. Voor een locatie in de buurt van winkelcentra, bieden wicker of geweven manden voor kopers om hun aankopen in te houden, terwijl u geniet van hete thee of koffie voordat u naar huis gaat. Het vinden van een niche is belangrijk omdat het zich richt op een populatie, waardoor wordt bepaald waar marketing- en reclamedollars moeten worden uitgegeven.