Grassroots Marketingideeën voor restaurants

Grassroots-marketingcampagnes steunen op onconventionele reclamemethoden die potentiële consumenten op persoonlijk niveau bereiken. In plaats van te vertrouwen op traditionele mediakanalen, gaat het bedrijf rechtstreeks naar de klanten om hun aandacht te trekken en moedigt mond-tot-mondreclame aan om het klantenbestand uit te breiden. Als restauranteigenaar raakt betrokkenheid bij de gemeenschap en het maken van vaste klanten zich verbonden voelen met het restaurant, onderdeel van de grassroots-campagne.

Aanbieding een special

Het bereiken van specifieke mensen in de gemeenschap met een special is een manier om meer mensen door de deuren van uw restaurant te krijgen. U kunt bijvoorbeeld het lokale bedrijfsnieuws bekijken om te achterhalen wanneer mensen worden gepromoot. Stuur die personen een felicitatiebrief samen met een aanbieding voor een gratis drankje of aperitief. Een andere optie is om samen te werken met een lokale school voor een lees- of burgerschapsprogramma. Studenten die in aanmerking komen, krijgen een kortingsbon voor een gratis dessert of ander klein item uit het menu. Dit moedigt het hele gezin aan om het restaurant te bezoeken terwijl u zich positioneert als een restauranteigenaar die actief deelneemt aan de gemeenschap.

Verwijzingen

Mond-op-mond reclame past bij grassroots adverteren als een goedkope manier om lokale klanten te bereiken. Geef uw huidige klanten een stimulans om het woord te verspreiden, zoals een korting of een opname in een tekening voor het binnenhalen van nieuwe klanten. Een online aanwezigheid op Facebook en Twitter geeft je grootste fans ook de mogelijkheid om eenvoudig informatie over je restaurant te delen. Houd de pagina up-to-date en moedig je huidige volgers aan om de links met hun vrienden te delen.

Community-evenementen

In plaats van te wachten tot klanten naar uw restaurant komen, neemt u uw werk mee naar de gemeenschap. Zoek naar beurzen of andere activiteiten waar voedselverkopers zich kunnen vestigen. Presenteer een beperkte selectie uit het menu van het restaurant op het evenement voor deelnemers om te kopen. Mensen die nog nooit van uw restaurant hebben gehoord, kunnen na het proeven van uw eten in uw restaurant terechtkomen. Andere opties zijn deelnemen aan lokale parades of cadeaubonnen schenken aan community-evenementen of stille veilingen.

Liefdadigheidswerk

Liefdadigheidsinspanningen binnen de gemeenschap sturen de boodschap dat je om de gemeenschap geeft, waardoor je restaurant aantrekkelijker wordt voor mensen die filantropie waarderen. Als je een liefdadigheidsevenement houdt in je restaurant, krijg je ook nieuwe klanten binnen die misschien niet op bezoek komen. Restaurants kunnen fondsenwervingsmogelijkheden bieden voor non-profitorganisaties door een deel van de winst van het restaurant met de groep te delen. Je kunt bijvoorbeeld een schoolnacht houden waar een deel van de winst tijdens het avondeten op die specifieke avond naar een plaatselijke basisschool gaat.