Manieren om te verkopen aan koffieliefhebbers

Koffieliefhebbers kopen veel koffie, koffiekopjes, koffieapparatuur en bonen. Gemalen koffie, vers gezette koffie en onderweg koffie te drinken staan ​​ook op de lijst. De coffeeshopindustrie heeft volgens Hoover's Inc. meer dan 20.000 winkels en een omzet van $ 10 miljard. Of je nu gourmet koffiebonen, exotische koffiesmaken, een koffiewinkel of een koffiehuis aanbiedt, hoe meer koffieliefhebbers je naar je bedrijf trekt, hoe meer omzet je zult maken.

Loyaliteitsprogramma

Loyaliteitsprogramma's vermenigvuldigen zich als konijntjes. Het lijkt erop dat iedereen van de supermarkt tot de broodjeszaak op de hoek er een heeft. Koffieklanten verwachten dat ze worden beloond. Maak je programma beter dan die van de concurrentie. In plaats van elke achtste kopje koffie gratis, maakt u die van u elke zesde kop. Een ander alternatief is wanneer het lid 20 kopjes koffie heeft gekocht in een maand, de koffie is de helft van de prijs tot het einde van die maand. U kunt leden ook vragen nieuwe koffiearoma's en dranken te beoordelen.

coupons

De reden achter de kortingsbonnen is om nieuwe klanten aan te trekken of klanten terug te brengen die nog geen tijd hebben gewacht. De kunst is om te voorkomen dat uw trouwe klanten geïrriteerd raken, wat precies die 'alleen voor nieuwe klanten'-kortingsbonnen zijn. Wanneer u kortingsbonnen aanbiedt, bied deze dan aan iedereen aan. Wees voorzichtig met het aanbieden van kortingsbonnen en specials online via dagelijkse dealsites zoals Groupon en Living Social. Hoewel deze aanbiedingen mensen naar uw winkel kunnen trekken, moet u er hard aan werken om ze om te zetten in vaste klanten en uw investering terug te verdienen. Wanneer Groupon bijvoorbeeld een klant een kortingsbon verkoopt, ontvangt u 50 procent van de aankoopprijs en behoudt u de andere 50 procent. Het probleem is dat als de kortingsbonnen voor de klant zijn om 20 dollar aan koffie of producten te ontvangen, je slechts $ 5 ontvangt van Groupon. U kunt op elke kortingsbon geld verliezen.

Evenementen

Bind het evenement aan met een goed doel voor extra exposure en om een ​​goed doel te helpen. Vul een glazen pot met koffiebonen en vraag uw klanten om te raden hoeveel bonen er in de pot zitten. Elke schatting kost $ 1 of $ 5. De winnaar krijgt één gratis kop koffie of 1 pond koffiebonen per week, afhankelijk van wat het beste werkt voor uw bedrijf. U kunt ook een proefwedstrijd voor koffie sponsoren voor iedereen die trots is op zijn koffiekennis. Toegangsprijzen gaan naar het goede doel. Als uw winkel groot genoeg is, brengt een meet-en-een-gesprek met koffie voor alleenstaanden koffieliefhebbers die nieuwe mensen willen ontmoeten.

internet

Leid verkeer naar uw koffiewebsite door te posten op bekende koffiegerelateerde blogs. Verzend voorbeelden naar eigenaren van de meest populaire blogs ter beoordeling. Neem een ​​video van uw koffiebrouwproces en upload deze naar sites van videoplatforms. Stel een FAQ samen over koffie die meer is gericht op koffiegenoten dan op beginners, voor uw koffieliefhebbers. Bied het aan in ruil voor contactinformatie. E-mail de lijst met nieuws over uw koffies, tips en evenementen.