Hoe de Wholesale Floral Industry te begrijpen

Wanneer een bruid haar boeket gooit naar alle alleenstaande vrouwen op haar bruiloft, denken er maar weinig gasten aan waar die bloemen vandaan komen. Toch vindt er in een korte periode een zeer gecoördineerde reeks gebeurtenissen plaats om ervoor te zorgen dat die kwetsbare bloemen - vakkundig geregeld in de plaatselijke bloemistwinkel - net zo vers en geurig zijn als de dag waarop ze werden geknipt.

Een wereldwijde industrie

De bloemenindustrie is een wereldwijde. Terwijl de VS nog steeds telers heeft, wordt 60 procent van de bloemen die in de VS worden verkocht geïmporteerd en wordt 80 procent daarvan in Colombia geproduceerd. De warmere Zuid-Amerikaanse temperatuur vertaalt zich in productievere groei, maar verbeteringen in de transportketen hebben ook geresulteerd in een afhankelijkheid van overzeese bloemen en de achteruitgang van lokale telers. Miami en Los Angeles zijn de twee belangrijkste toegangspunten voor geïmporteerde bloemen voordat ze aan groothandelsmagazijnen worden geleverd.

Time-Critical Supply Chain

Groothandel bloemisten ontvangen bestellingen van lokale bloemisten voor alle soorten bloemen en benodigdheden, zoals lint, containers en schuim. De groothandelaren werken vervolgens samen met binnen- en buitenlandse telers om deze bestellingen zo snel mogelijk in te vullen. Bloemen hebben een beperkte houdbaarheid en zijn van nature delicaat, dus het is van cruciaal belang dat ze snel en zorgvuldig worden verzonden. Wanneer bloemen met lucht naar de Verenigde Staten worden vervoerd, worden gekoelde containers gebruikt om de bloemen naar de groothandel te sturen voor herverpakking vóór de uiteindelijke levering aan bloemisten in de detailhandel.

Prijsbepaling Invloeden

Prijzen in de groothandel in de bloemenindustrie kunnen worden beïnvloed door weersgerelateerde problemen die telers in een bepaalde regio treffen, evenals door vraag en aanbod-uitdagingen. Vakanties zoals moederdag en Valentijnsdag stellen een grote vraag naar de groothandel, en telers weten dat ze de prijzen kunnen verhogen. De prijzen worden ook beïnvloed door hogere transport- en brandstofkosten, omdat een snelle levering van de kas van de kweker naar het magazijn van de groothandel absoluut noodzakelijk is. Al deze factoren bepalen de winstgevendheid van een groothandel.

Condities die van invloed zijn op groothandels voor bloemen

Een groothandelsbloemist moet zich concentreren op branchespecifieke problemen en alle andere elementen van een succesvol bedrijf. Naast het verkopen van een bederfelijk product en het omgaan met wereldwijde logistiek, moet de groothandel goed zijn in marketing, verkoop en het overtreffen van de concurrentie. Supermarkten en grootwinkelbedrijven kunnen rechtstreeks bij telers kopen, en het alomtegenwoordige internet stelt consumenten in staat hetzelfde te doen, waardoor de groothandel uit de supply chain wordt verwijderd. De sector wordt gekenmerkt door een groot contrast: de delicatesse van de bloemen zelf en de beweeglijkheid van een bedrijf dat kwetsbaar is voor temperatuurschommelingen, brandstoftoename, vertragingen van vervoerders en zelfs wereldwijde onrust.