Wat is de differentiedrempel in marketing?

Het hogere management volgt het verkoopvolume, de herhaalde verkopen en het rendement op de investering, allemaal in de naam om te bepalen of een nieuwe productlancering succesvol of niet succesvol is. In het geval een nieuw product een matte reactie van de markt krijgt, kan een extra nieuw product op de markt worden gebracht. Als alternatief kan het projectteam het bestaande product herformuleren om beter tegemoet te komen aan de voorkeuren van de consument, nieuwe prijsstrategieën aan te bieden of een uitbreiding van de productlijn te bieden. Tijdens dit proces worden formele consumententests uitgevoerd die als leidraad dienen voor de ontwikkeling en herformulering van het product in een poging om de acceptatie door de consument te versnellen, de sensorische kwaliteit van het product te behouden en de productiekosten te beheersen.

Sensorische testen

Er worden onderzoeken uitgevoerd die de sensorische kenmerken van een product classificeren om factoren te identificeren die de acceptatie door de consument kunnen beïnvloeden. Tests die bedoeld zijn om producteigenschappen te beschrijven, verwijzen naar kenmerken zoals uiterlijk, aroma, smaak en textuur. Deelnemers aan de studie beschrijven hun percepties en kunnen een schaal gebruiken om te beoordelen in welke mate een kenmerk aanwezig is in een product. Tests kunnen ook worden uitgevoerd om te bepalen of het ene product verschilt van het andere of de mate waarin producten verschillen. Tests kunnen ook bepalen of een bepaald kenmerk aanwezig is in een product en, zo ja, in hoeverre het aanwezig is.

drempels,

Bij sensorische tests kan een deelnemer worden gevraagd een product aan een klasse toe te wijzen. Een studie met drempels is een voorbeeld van een beschrijvende analyse met behulp van classificatie. Een drempeltest vraagt ​​de deelnemer om een ​​stimulus te classificeren als waarneembaar of niet waarneembaar.

Differentiële drempel

Metingen van verschillen zijn van belang voor fabrikanten die een nieuw product willen produceren dat wordt gezien als hetzelfde product als een bestaand product, hoewel essentiële ingrediënten van het ene product heel anders kunnen zijn dan die van het andere. Deze onderzoeken die het kleinste verschil meten in twee producten die door een consument worden waargenomen, zijn van belang voor fabrikanten die van ingrediënt zijn veranderd om productiekosten te verlagen of te wijten aan het gebrek aan beschikbaarheid van een origineel ingrediënt. Dit waargenomen verschil is de differentiële drempel of het merkbare verschil.

Implementatie

Differentiële drempelwaardetests bepalen of twee monsters perceptueel verschillen. Dientengevolge, worden de tests gebruikt door voedselproducenten in verband met ingrediëntvervangingen. De test wordt uitgevoerd door de consument twee of meer monsters voor te leggen en hem te vragen of de monsters verschillend of hetzelfde zijn. Als alternatief kan de consument worden gevraagd om het oneven monster uit twee of meer monsters te selecteren. Een consument kan ook worden gevraagd monsters in reeksen van gelijke monsters te sorteren.