Goede advertentie-ideeën voor een high-end restaurant

Om mensen binnen te laten in een high-end restaurant, moet je ze ervan overtuigen dat het een ervaring is die de tijd en het geld waard is. Reclame moet het merkimago van luxe behouden, maar dat betekent niet dat het niet creatief kan zijn of een verscheidenheid aan klanten kan zoeken. Een weloverwogen reclamestrategie kan uw tafels in goede economische tijden en slecht gevuld houden.

Verkoop de ervaring

Om ervoor te zorgen dat iemand veel geld uitgeeft aan uw restaurant, moet de reclame duidelijk maken dat de avond de moeite en de kosten waard is. In woorden en afbeeldingen, benadruk de luxe van de ervaring. Zorg ervoor dat foto's in een gedrukte advertentie in kleur zijn en laat de binnenkant van die perfect gebakken biefstuk zien. De kreeft die je op je Facebook-pagina hebt gepost, zou er zo overvol moeten uitzien dat kijkers meteen naar de schaaldieren hunkeren. Je kunt het je niet veroorloven dat een afbeelding er niet minder uitziet dan professioneel, omdat dat slecht is voor een luxemerk.

Denk lokaal

Er is geen reden dat een high-end restaurant niet ook een buurtoriëntatiepunt kan zijn. In plaats van de zakenmensen met kostendeclaraties achterna te zitten, moet je op zoek naar mensen die graag willen trakteren op een avondje stappen. Gebruik direct mail om uw restaurant te adverteren voor de lokale bevolking. Overweeg om je buurtwortels te gebruiken in radio- en tv-advertenties.

betaalbaarheid

Eersteklas restaurants willen misschien niet ver van de markt weggaan, zelfs niet in moeilijke economische tijden, omdat dit de waarde van het merk kan verminderen. Sommige strategische stappen kunnen echter helpen meer klanten aan te trekken terwijl een drastische verandering in de klantenkring wordt voorkomen. Het adverteren van een nieuw barmenu met happy-hour-specials en een beperkt voorgerechtenmenu kan bijvoorbeeld uw verkeer na het werk vergroten. In gebieden met een actief nachtleven kan een menu voor een late night-bar een vergelijkbaar effect hebben. Beide kunnen huidige en potentiële klanten aantrekken die naar een high-end restaurant willen, maar niet de volledige dinerervaring willen. Deze kunnen worden geadverteerd via direct mail naar uw bestaande klantenlijst, via sociale media en door lokale kantoren te bezoeken om het nieuwe aanbod te promoten.

Evenementen

Klanten inspireren om uw restaurants te bezoeken, speciale evenementen plannen en adverteren voor een gerichte doelgroep. Dit kan een lunch zijn met een prominente voetballer die u op het plaatselijke sportradiostation adverteert, of een wijnproeverij die wordt gepromoot met een advertentie in kleurkranten. Gastgezinbijeenkomsten of vergaderingen van de kamer van koophandel, opnieuw geadverteerd aan besluitvormers bij die groepen. Netwerkbijeenkomsten voor professionele organisaties kunnen geweldige manieren zijn om het restaurant te vullen op langzamere avonden en tegen vergelijkbare lage kosten te adverteren.