Hotdog-standaardvereisten
Of je nu op een zandstrand of in de straten van New York City bent, je kunt hotdogverkopers vinden die honden serveren met een assortiment toppings. Deze mobiele stands zijn aantrekkelijk voor klanten die onderweg zijn en een snelle, smakelijke en eenvoudig eetbare maaltijd willen. Als de verkoop van hotdogs in de frisse lucht u aanspreekt, start u uw eigen hotdogstandaard. Overweeg eerst wat u nodig hebt om uw mobiele bedrijf te lanceren.
Beveiligde benodigdheden
Het meest voor de hand liggende item dat je nodig hebt voor een hotdog-standaard is alleen dat: een standaard. Als je je hotdog op wielen zet, wordt hij mobieler, waardoor je je hotdogs op verschillende plekken kunt verkopen. De standaard moet compartimenten bevatten om uw hotdogs en toppings op te slaan. Deze compartimenten moeten temperatuurgecontroleerd zijn, zodat de hotdogs warm blijven en de smaak koud blijft. Bevestig een bord aan uw hotdogstandaard om klanten aan te trekken en uw winkelwagentje op te laten vallen.
Zoek een plek
Je hebt een goede plek nodig om je mobiele hotdog-standaard in te richten. Bekijk verschillende delen van de locatie waar u uw bedrijf wilt opzetten. Meer informatie over het voetverkeer dat elk gebied krijgt. Een hotdog in het midden van een drukke binnenstad kan zakenmensen aantrekken die van hun lunchpauze genieten of van de ene vergadering naar de andere gaan. Bestaande straatverkopers in het gebied kunnen betekenen dat zaken goed zijn, maar als iemand al hotdogs in het gebied verkoopt, kies dan een andere plek.
Krijg een licentie
De meeste staten vereisen dat mobiele voedselverkopers een licentie krijgen om voedsel te verkopen. Vaak vereist de vergunning een inspectie door de gezondheidsdienst van de staat om ervoor te zorgen dat u de juiste sanitaire praktijken beoefent. Neem contact op met uw lokale licentieafdeling voor informatie over specifieke vereisten voor leveranciers van mobiele levensmiddelen. Uw aanvraag en inspectie moeten volledig zijn voordat u hotdogs kunt gaan verkopen.
Klanten aantrekken
Breng uw hotdogstandaard op de markt om klanten aan te trekken. Stel uw marketingplan op lang voordat u in een stadsstraat winkelt. Denk aan uw klantenbestand. Richt je je op gezinnen in een lokaal stadspark of toeristen op het strand? Maak maaltijddeals om mensen aan te moedigen om te kopen. Je kunt bijvoorbeeld een hotdog aanbieden met een onbeperkt aantal toppings samen met een zak chips en een frisdrank voor een redelijke prijs. Wat is jouw niche? Als je meer toppings hebt dan andere hot dog-leveranciers, verkoop die dan aan je klanten.