Hoe brengt een eigenaar van een bloemenwinkel een werkdag door?
De werkdag van een winkeleigenaar in een bloemenwinkel combineert voorbereiding, klantenservice en voorraadadministratie. De eigenaar van de bloemenwinkel gebruikt vaak ook technologie, waaronder internet en bloemenafleveringssystemen in het hele land. Het bezit van een bloemenwinkel is ideaal voor een persoon met oog voor design en een voorliefde voor klantenservice.
Bloemen verkrijgen en klaarmaken
Eigenaars van een bloemenwinkel kunnen 's morgens vroeg bloemen ontvangen voordat ze hun winkels openen, of ze kunnen dagelijks een bezoek brengen aan groothandelsmarkten voor bloemen om nieuwe voorraad te krijgen. Orders voor nieuwe zendingen worden meestal minstens een dag van tevoren geplaatst, terwijl een eigenaar die bloemen op een groothandelslocatie koopt, kan beslissen tussen alleen vervangende voorraad te kopen of nieuwe of speciaal uitgelichte bloemen te proberen die hij niet eerder heeft verkocht. Zodra de bloemen bij de winkel aankomen, moet de eigenaar ze in een displaykoeler of in met water gevulde containers plaatsen.
Vullen van bestellingen
Een winkeleigenaar kan besluiten om een deel van de voorraad bloemen van de dag te regelen in specifieke arrangementen of pakketten die populair zijn of die voor een speciale prijs kunnen worden weergegeven. Deze arrangementen kunnen verschillende kleuren van een bloem bevatten, of een mengsel van bloemen die er samen aantrekkelijk uitzien. Mogelijk heeft ze ook bestellingen ontvangen van een landelijke bezorgservice die zo snel mogelijk moet worden ingevuld en afgeleverd. Als dat het geval is, vullen de eigenaar en eventuele beschikbare assistenten deze bestellingen in en zorgen ervoor dat een koerier of koeriersdienst deze bezorgt.
Klanten bedienen
Klanten komen binnen om bloemen te kopen in de loop van een werkdag. Bovendien komen directe telefoon-, internet- en nationale bestellingen voor bestellingen binnen. De eigenaar en het personeel van de bloemenwinkel werken samen om de bloemen te regelen en in te pakken en om in contact te komen met klanten in de winkel en met de telefoon. In de winkel kiezen klanten vaak de exacte bloemen die ze willen, hetzij voor directe aankoop of voor levering. De dag kan hectisch worden als een klant een grote spoedorder nodig heeft voor een bruiloft of feest.
Voorraad en rapportage
Naarmate de dag ten einde loopt, zal de eigenaar van een bloemenwinkel inventaris opnemen en eventuele bestellingen plaatsen om de inventaris opnieuw op te stellen indien nodig. Met kassasystemen kunnen bloemisten snel hun inventaris en behoeften aan nieuwe voorraad beoordelen. Na uren kunnen winkeleigenaren bloemen blijven regelen en worden bestellingen afgehaald en bezorgd. Ze beheren ook accountingtaken nadat ze hun winkels voor de dag hebben gesloten. Een winkeleigenaar die zijn eigen website beheert, kan deze ook bijwerken en zich houden aan het plannen van online bestellingen voor voorbereiding en levering tijdens de stille periode buiten kantooruren.