Hoe brengt een Dunkin 'Donuts franchiseigenaar een werkdag door?

Een franchise-eigenaar voor Dunkin 'Donuts heeft administratieve en managementvaardigheden nodig, evenals kennis van de werking van het restaurant en de beste manieren om met klanten om te gaan. Een goed begrip van financiering en vastgoedontwikkeling stelt een franchisenemer in staat om het restaurant te kopen en deel te nemen aan de franchise. Het bedienen van de faciliteit vereist unieke mogelijkheden om de dagelijkse zaken af ​​te handelen en een goed opgeleid team van medewerkers te beheren. Werkdagactiviteiten kunnen variëren naargelang de prioriteiten.

Beheer en onderhandelen

Franchiseigenaren kunnen meer dan één restaurant bezitten, dus hun werkdag hangt af van hun huidige en toekomstige plannen. Een eigenaar van een Dunkin 'Donuts kan een deel van de dag in het restaurant werken en een deel van de tijd onderhandelen over een aankoop van een eigendom en een nieuwe financiering voor een ander restaurant. De eigenaar kan ook een nieuwe franchiseovereenkomst bespreken voor componenten of toevoegingen aan een restaurant of meer dan één restaurant. Sommige franchisenemers zijn lid van nationale commissies die werken aan het verwerven van nieuwe producten voor de restaurantketen.

Koersbewerkingen

Of het nu gaat om een ​​restaurant of een groot aantal restaurants, een franchisenemer komt regelmatig samen met managers, partners en medewerkers en wijst bepaalde dagen toe om toezicht te houden op de activiteiten van het etablissement. Activiteiten tijdens een typische dag in het restaurant kunnen het trainen van nieuwe medewerkers omvatten, het implementeren van marketingplannen voor een restaurant en het beheren van bestaande problemen die onmiddellijke probleemoplossing vereisen. Afhankelijk van de betrokkenheid van de eigenaar bij restaurantverenigingen of een Dunkin 'Donuts-commissie, kan de eigenaar ook werken aan lobbyactiviteiten om de nationale en federale wet- en regelgeving met betrekking tot restaurants te wijzigen of te verbeteren.

Klanttevredenheid

Veel Dunkin 'Donuts-restaurants zijn 24 uur per dag, zeven dagen per week geopend en het bedrijf kan op bepaalde momenten van de dag snel zijn met een groot aantal klanten. De eigenaar van de franchise houdt toezicht op de verkoop van meer dan 50 soorten donuts en een tiental koffiedranken, bagels, ontbijtsandwiches, gebak en broodjes voor de lunch en het diner. Een dag in een restaurant bestaat erin ervoor te zorgen dat klanten tevreden zijn met de vriendelijke service van de medewerkers. De eigenaar zorgt er ook voor dat zijn werknemers efficiënt zijn in het tijdig maken van het eten en drinken, zodat de producten voldoen aan de behoeften van de klant.

Veel banen werken

Franchiseigenaren hebben meestal managementervaring, vooral in de foodservice-industrie, voordat ze de Dunkin 'Donuts-franchise verwerven. Tijdens een dag in het restaurant zullen ze een goed werkend team van werknemers leiden. De eigenaar kan achter de toonbank werken op momenten dat de winkel een tekort aan werknemers heeft als gevolg van plotselinge ziekte of afwezigheid van een werknemer. De eigenaar moet mogelijk de taken van een werknemer of manager met behulp van klantenservice-vaardigheden en klachten afhandelen. Afgezien van het feitelijk werken in het restaurant, zorgt de eigenaar van de franchise ook voor de winkelinventaris, waarbij hij een register bijhoudt van eten, drinken en materialen om artikelen opnieuw in te delen als dat nodig is. Tot de taken behoren ook het afhandelen van de loonlijst van werknemers, het bijhouden en bijwerken van de gezondheid van medewerkers en financiële voordelen en het toezicht houden op het aannemen of ontslaan van werknemers. De franchise-eigenaar biedt ook verkoop- en boekhoudrapporten aan het bedrijf Dunkin 'Donuts.