Hoe een effectieve Food Product Booth te krijgen

Of u nu op een kermis of een rommelmarkt bent gaan winkelen, u kunt uw stand de go-to-spot maken. Biedt een "must-try" -product, geschikt voor kinderen van jong en oud, en u kunt beginnen met het creëren van uw eigen niche in de markt voor levensmiddelencabines. Koppel uw product aan zakelijke verstandige beslissingen, kies populaire evenementen die u op het evenemententerrein het beste vastgoed zullen geven en u zult ongetwijfeld een succes worden.

1.

Bied het publiek een nieuw product. Het product kan uw eigen culinaire uitvinding zijn of het kan een product zijn dat meestal alleen in restaurants te vinden is. Blijf weg van gewone gerechten en bied klanten een nieuwe traktatie.

2.

Creëer een opvallende stand. U kunt dit doen door een op maat gemaakt tentdisplay te kopen of door een oude voedseltrailer bij te werken met een nieuwe verflaag, grote borden en een reeks lichten.

3.

Bereik de soorten evenementen waaraan u zou willen deelnemen. Evenementen die u kunt overwegen zijn beurzen, carnaval, muziekfestivals, speciale evenementen en rommelmarkten. U kunt zelfs de gebeurtenissen van het voorgaande jaar bijwonen om te bepalen hoe uw product zou concurreren met andere voedselverkopers.

4.

Zoek naar gebeurtenissen die dagen achtereen plaatsvinden, omdat ze u een langere periode geven om winst te maken.

5.

Blijf bij dezelfde evenementen. Booth-ruimten op evenementen worden meestal aangeboden aan de verkopers van het vorige jaar voordat newbies zich kunnen aanmelden voor een spatie. Als elke leverancier van het vorige jaar zich aanmeldt, kan het moeilijk zijn voor een nieuwe leverancier om deel te nemen aan een evenement, dus houd uw plaats in de rij.

6.

Lokaliseer uw stand strategisch in een dichtbevolkt gebied. Door de populairste cabines van het evenement te achterhalen, kun je je claim inzetten op de naburige plek.

7.

Begin met het op de markt brengen van uw stand vóór het evenement. Je kunt vliegers opgeven of posten op je fanpagina voor sociale netwerken over waar je stand zal verschijnen. Wanneer een evenement begint, ga dan in een vriendelijk gesprek met voorbijgangers en spoel ze in met een klein staaltje.

8.

Train uw personeel om snelle en effectieve service te bieden. Hoe meer mensen je door de lijn kunt krijgen, hoe gelukkiger je klanten zijn en hoe beter ze zijn.