De soorten hotdog-karren

Hotdogkarren zijn te vinden op prominente plaatsen in de zomer en zelfs in casino's en grote kantoorgebouwen. Karren zijn er in verschillende stijlen en maten.

Kiosk-wagens

De meest voorkomende soorten karren zijn kioskkarren. Deze karren hebben grote parasols of plastic luifels boven de wagen. De verkoper staat achter de wagen in de open lucht. Meestal is alles dat op een kiosk-kar staat gericht op hotdogs en broodjes. De wagens zijn zo ingesteld dat ze gemakkelijk door de eigenaar kunnen worden geduwd of naar een willekeurige locatie kunnen worden getrokken. Hotdogs worden normaal warm gehouden door stoom. De karren worden verwarmd door benzine met laag-verwarmingsbranders. De broodjes zijn meestal verpakt in folie, zodat ze warm blijven maar niet drassig worden.

Stijlen van kiosken

Kioskwagentjes kunnen in grootte variëren van 3 tot 9 meter tot 3 bij 9. De grotere kiosken hebben mogelijk roosters en kunnen een grotere hoeveelheid voedsel aan. De kleinere kiosken zijn mobieler en kunnen op kleinere locaties worden geplaatst. Sommige kiosken zijn volledig open, terwijl anderen een plastic beschermer hebben om het voedsel te helpen beschermen.

Vending Trailers

Dit soort wagens worden trailers genoemd omdat ze meestal groter zijn en door auto's of vrachtwagens naar elke locatie worden getrokken. Ze zijn volledig ingesloten, hoewel er sommige versies zijn waarmee sommige componenten naar buiten kunnen worden gebracht als het weer goed is. Omsloten zijn betekent echter dat ze het hele jaar door kunnen worden gebruikt op sommige buitenlocaties.

Omdat er meer ruimte binnenin is, kunnen ze meer voedselkeuzes bevatten dan alleen hotdogs, en vaak komen ze met een koeler voor frisdrank of andere drankjes. Deze karren hebben bijna uitsluitend grills. De hotdogs worden gekookt met propaangas.

Voedselvrachtwagens

Een ander type wagen is een full-service foodtruck. Deze vrachtwagens dienen meer dan alleen hotdogs. Omdat ze deel uitmaken van de truck, kunnen ze overal heen gaan waar de truck naar toe kan, maar kunnen ze niet worden losgemaakt. Ze kunnen meer eten en drinken dan kioskkarren of vending-trailers.

California Hot Dog-karren

Californië heeft een aantal van de zwaarste hotdog-cartwetten in de Verenigde Staten. Hotdogkarren moeten vier putten hebben in plaats van de standaard een of twee die in andere staten vereist zijn. Ze moeten ook koelkasten en thermometers hebben om de temperatuur van de voedsel- en niesbeschermers te meten. Als gevolg hiervan zijn hotdogkarren in Californië groter, steviger en duurder.