De formule voor de nettoverkoop in een restaurant
De netto-omzet van een restaurant is gelijk aan de bruto-omzet minus klantenkortingen minus restituties van klanten. Brutoverkopen zijn inkomsten die u genereert voordat u kortingen of terugbetalingen aan klanten verstrekt. U rapporteert de netto-omzet op uw resultatenrekening. U kunt de netto-omzet berekenen om te bepalen welk effect klantenkortingen en terugbetalingen hebben op uw verkoopomzet. De netto-omzet geeft een duidelijker beeld van uw verkoopprestaties, omdat het gaat om geld dat u aan klanten hebt verbeurd. Meer kortingen en terugbetalingen resulteren in een lagere netto-omzet.
1.
Bepaal uit uw records de bruto-omzet van uw restaurant gedurende een bepaalde periode, zoals het meest recente kwartaal. Stel bijvoorbeeld dat uw restaurant in het meest recente kwartaal $ 100.000 aan bruto-omzet heeft gegenereerd.
2.
Bepaal het totale aantal kortingen dat uw restaurant tijdens dezelfde periode heeft verstrekt, zoals kortingen voor kinderen of kortingsbonnen voor kortingsbonnen. In het voorbeeld uit de vorige stap gaat u ervan uit dat uw restaurant in het afgelopen kwartaal $ 10.000 aan kortingen heeft gegeven.
3.
Geef in uw administratie aan hoeveel restituties uw restaurant in dezelfde periode aan klanten heeft gegeven. In dit voorbeeld gaat u ervan uit dat uw restaurant het afgelopen kwartaal $ 7000 aan restituties heeft gegeven.
4.
Vervang de waarden in de formule voor nettoverkoop. Vervang in dit voorbeeld de waarden om $ 100.000 minus $ 10.000 minus $ 7000 te krijgen.
5.
Los de formule op om de netto-omzet van uw restaurant tijdens de periode te bepalen. Doorgaan met het voorbeeld, $ 10.000 aftrekken van $ 100.000 om $ 90.000 te krijgen. Trek $ 7.000 van $ 90.000 af om $ 83.000 in netto verkoop te krijgen.
Tip
- Bereken uw netto-omzet over meerdere boekhoudperioden om de prestaties van uw restaurant te controleren.
Populaire Berichten
Het opzetten van een nieuw bedrijf houdt meer in dan alleen weten of u start-up papierwerk moet indienen en hoe u dit moet doen. Elke bedrijfsstructuur heeft verschillende wettelijke vereisten die onder het nationale recht vallen. De keuze tussen een eenmanszaak en partnerschap voor uw bedrijf hangt af van de wetten in de staat waar u van plan bent te werken en van de manier waarop u van plan bent het bedrijf te leiden
Lees Verder
De gevolgen van een storing in de interne beheersing kunnen breed en ernstig zijn. Interne controles beschermen tegen een aantal mogelijke problemen die de winstgevendheid of zelfs het voortbestaan van een bedrijf op de lange termijn kunnen beïnvloeden. Als een van de interne bedieningselementen wordt omzeild of niet meer werkt, kan de controle worden uitgevoerd om te voorkomen dat de besturing wordt beveiligd. Int
Lees Verder
De lichtdiode-indicatoren, die net onder uw HP-laptopmonitor zijn geplaatst, geven de status van de computer en de hardware aan. De LED's kunnen handig zijn om in een oogopslag te bepalen of de laptop aan, uit, aan het opladen of in slaap is. Deze lichten kunnen echter een afleiding zijn, waardoor u zich niet kunt concentreren op uw zakelijke taken
Lees Verder
De Apple iPad is een tabletcomputer die is uitgerust met surfen op het web en multimediafuncties. Omdat het apparaat ook mobiele apps ondersteunt die te maken hebben met planning, inkoop, bankieren en nieuws, kan het apparaat een waardevol hulpmiddel zijn voor reizende professionals die verbonden moeten blijven met hun kantoor
Lees Verder
Het samenstellen van een Excel-spreadsheet om de inkomsten, uitgaven, werkuren of andere details van uw bedrijf bij te houden, lijkt misschien vertrouwd terrein, vooral als u andere Microsoft Office-programma's zoals Word hebt gebruikt. Af en toe verschilt Excel echter van deze programma's en als je hebt gekeken naar de handige automatische voetnoten van Word, was je je misschien een beetje verloren
Lees Verder