EHBO-sets voor restaurants

Het restaurantbedrijf kan gevaarlijk zijn. Scherpe messen, borden en glaswerk die in scherpe scherven kunnen breken, en hete oppervlakken en vlammen zijn allemaal normale onderdelen van de werkdag. Wanneer je deze gevaren combineert met het snelle tempo van een restaurant en vaak strakke grenzen, is het niet alleen de wet om een ​​EHBO-kit te hebben - het is een goed idee.

Overheidsvoorschriften

De Occupational Safety and Health Administration van het federale ministerie van arbeid vereist dat restaurants en alle bedrijven eerstehulpkits hebben. Het geeft echter niet duidelijk aan wat nodig is. OSHA-standaard 1910.151 zegt alleen dat uw bedrijf moet beschikken over "voldoende eerstehulpgoederen". Bijlage A raadt aan dat uw kit voldoet aan een norm die is vastgesteld door het American National Standard Institute, maar niet specifiek vereist.

ANSI Z308.1-2003 Vereisten

De toepasselijke minimumnorm voor EHBO-koffers op de werkplek is ANSI Z308.1-2003. Een type 1-set, die is ontworpen om op een plank te zitten, is geschikt voor binnenhuiselijke instellingen. Het moet een absorberend kompres hebben dat ten minste 32 inch vierkant en 4 inch aan elke zijde of langer is, 16 1 bij 3 inch verbanden en een rol van 5 yard met 3/8-inch dikke plakband. De norm vereist ook dat de kit vier 3-door-3-inch steriele pads en één groot 40-bij-40-bij-56-inch driehoekig verband heeft. Kits moeten ook ten minste tien 0, 14-ounce antiseptische pakketten voor eenmalig gebruik en ten minste zes verpakkingen van 1/32-ounce voor eenmalig gebruik met brandwonden bevatten. Om de persoon die eerste hulp verleent te beschermen, moeten ten slotte twee paar handschoenen voor medisch onderzoek worden toegevoegd.

Voorbij het minimum

Een minimumset kan voldoen aan de letter van de federale wet, maar het is misschien niet genoeg om te voldoen aan de regelgeving van uw staat of om uw werknemers te beschermen. Sommige restaurantkeukens kunnen bijvoorbeeld zes behandelingen van brandwonden in één dienst doorlopen, dus u kunt ervoor kiezen om meer te bewaren. In sommige staten moet u ook een automatische externe defibrillator aan uw EHBO-pakket toevoegen om zowel werknemers als klanten te beschermen. Gezien het feit dat mesresten een feit zijn in restaurants, is het toevoegen van beschermende uitrusting buiten een paar paar handschoenen een goed idee om uw werknemers te beschermen tegen het verspreiden van ziekten door bloedcontact.

Letsel voorkomen en behandelen

Hoewel een EHBO-kit noodzakelijk en nuttig is, is het slechts een deel van wat uw restaurant kan doen om zijn werknemers te beschermen. Het gebruik van beschermende uitrusting in de keuken, zoals metalen gaaswanten voor prep koks die veel hakken of antislipmatten gebruiken, kan het risico op verwonding helpen verminderen. Het is ook een goed idee om enkele of alle medewerkers in eerste hulp te trainen. Het kan ook worden vereist door de federale wetgeving als u niet voldoende in de buurt bent van een medische behandelingsfaciliteit.