Hoe een Snack Food Item te verdelen
De $ 31 miljard snackvoedingsindustrie biedt een kans voor veel kleine bedrijven die voedselproducten maken. De markt wordt gedomineerd door grote bedrijven zoals Diamond Foods en Frito-Lay, maar er worden voortdurend nieuwe producten geïntroduceerd, vooral op het gebied van gezonde snacks. Een van de grootste problemen voor kleine producenten van snackvoeding is het vinden van een manier om te distribueren op een marktplaats waar grote bedrijven hun territorium al hebben uitgezet.
Methoden voor distributie
Mega Snaxx, een belangrijke distributeur van jerky snacks, biedt een distributeursprogramma waarmee verkopers een bestaande route kunnen kopen of potentiële verkopers helpen hun eigen routes te ontwikkelen door verkoopleads aan te bieden. Het opzetten van een soortgelijk programma om snackbakkers te gebruiken, is een manier om uw producten in winkels te krijgen. Als u uw eigen verkoopprogramma niet wilt opzetten en in volume kunt produceren, zijn er online verkoopvertegenwoordigersites van online fabrikanten waar u een onafhankelijke vertegenwoordiger voor levensmiddelen kunt vinden. Het alternatief is om als uw eigen vertegenwoordiger op te treden en klanten in uw omgeving te bereiken door onafhankelijke supermarkten, benzinestations, grootwinkelbedrijven en scholen te bezoeken. Het opzetten van een stand op een lokale boerenmarkt, vlooienmarkt of sportfaciliteit is een andere manier om uw product op de markt te krijgen.
Kleine detailhandel
Een manier om uw product in kleine winkels te krijgen, is door iets te leveren wat ze nodig hebben, zoals een kleine diepvriezer om uw bevroren snacks te bewaren, of een rek om ruimte te bieden die ze normaal niet in hun kleine ruimte hebben. Deze tactiek werd in de beginjaren door Coca Cola met succes gebruikt en wordt vandaag voortgezet via haar verkoopautomaten. Als u kleine lokale winkels verkent, biedt u hen een manier om uw snacks in een houder weer te geven die ook uw logo en verkooppraatje voor klanten bevat. Wanneer u concurreert met snacks van de grote markt, zorg dan dat u er anders uitziet en benadruk hun unieke waarde voor de consument, zoals eventuele gezondheidsvoordelen.
Winkelketens
Winkelketens worden normaal gesproken bevoorraad via hun centrale magazijnen, dus neem contact op met hun centrale inkoopkantoor als u wilt distribueren naar deze grotere klanten. Als u een gezondheidsbewust snackvoedsel produceert, zult u misschien belangstelling van grote winkels tegenkomen als gevolg van de trend naar biologische, suikerarme en glutenvrije producten als reactie op de obesitas-epidemie.
Verkoopautomaat
Door verkoopautomaten met uw producten aan te bieden, kunnen winkels, kantoren en evenementenlocaties extra geld verdienen zonder het gedoe zelf een foodservicebedrijf uit te voeren. Huur uw automaatruimte uit de zaal of deel de inkomsten. Er is een groeiende trend naar het verstrekken van gezond voedsel in automaten die u toegang kunnen geven tot locaties die mogelijk zijn gemonopoliseerd door grote bedrijven in het verleden.